対面販売の場合、主・副通路が客動線に用いられ、従業員動線は従業員通路やサービスカウンター内に主に計画される。側面販売の場合は主・副通路に両動線が重なるため、通行時の妨げにならないよう従業員待機位置を計画するなどの配慮が必要となる。