食品衛生法／建築用語辞典／建築SOHO.net

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建築用語辞典

食品衛生法

よみ：しょくひんえいせいほう
50音別：し
種類別：カフェ

飲食によって起こる衛生上の危害の発生を防止し、公衆衛生の向上・増進を目的とする法律。食品、添加物、容器包装や器具、表示や検査などについて規定している。1948年施行。

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