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建築用語辞典

エディブル・フラワー
よみ:えでぃぶる・ふらわー
50音別:
種類別:ガーデン・エクステリアプランナー
食用にする花のこと。80年代半ばに大変なブームになった。キンレンカ・セキチク・キンギョソウ・キンセンカなどがある。ただし、それらの種でも、観賞用に栽培された物は、農薬などがかかっているため、食用には向かない。
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